Sate Orob Babi

SATE OROB BABI ATAU SAPI
BAHAN-BAHAN :

500 gr Daging sapi atau babi

4 siung bawang putih

55 gr jahe

Garam secukupnya
CARA PEMBUATAN :

Daging babi atau sapi dipotong- potong berbentuk dadu tipis. Potongan-potongan tersebut kemudian dicampurkan dengan bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan. Campuran tersebut kemudian ditambahkan garam dan kemudian dicampur rata. Tusukkan daging sebanyak 3-4 potong pada setiap tusuk sate. Kemudian panggang di atas bara api.