SAMBAL BALI
Sambal merupakan makanan dengan rasa pedas sebagai pelengkap dalam masakan Bali. Sedikit orang Bali yang makan nasi tanpa dilengkapi dengan sambal, yang juga digunakan dalam mempersiapkan berbagai hidangan berupa daging dan sayur. Sambal biasanya dihidangkan di dalam sebuah piring atau mangkuk kecil yang disajikan sebagai pelengkap hidangan lain. Berikut kami sajikan beberapa jenis sambal Bali beserta bahan dan cara pembuatannya. Selamat mencoba !
SAMBAL SERE TABIA
BAHAN :
250 gr cabai rawit
10 gr terasi, disangrai
garam
CARA MEMBUAT :
250 gr cabai rawit
10 gr terasi, disangrai
garam
CARA MEMBUAT :
Iris halus cabai rawit, campur dengan terasi dan garam, dan goreng selama beberapa menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar